O empresário cearense Alex Martins assumiu nesta terça-feira (26), para o triênio 2026-2029, a presidência da da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip), entidade nacional que representa mais de 100 mil padarias e confeitarias em todo o país.
Ele é o atual presidente do Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria no Estado do Ceará (Sindpan-CE) e este ano completa 39 anos de experiência no setor da panificação.
“A trajetória de Alex Martins à frente do Sindpan demonstra compromisso, capacidade de articulação e profundo conhecimento da indústria de panificação e confeitaria. Parabenizamos Alex por assumir a presidência da Abip, uma conquista que também evidencia a relevância do Ceará no cenário nacional do setor. Acreditamos que, sob sua condução, a entidade seguirá fortalecendo a indústria de panificação e confeitaria no Brasil, promovendo inovação, competitividade e representatividade para toda a cadeia produtiva”, ressaltou o presidente da Federação das Indústrias do Estado do Ceará (FIEC), Ricardo Cavalcante.
Alex Martins disse que dará continuidade aos projetos desenvolvidos pela diretoria anterior, presidida por Paulo Menegueli, além de ampliar iniciativas inspiradas em experiências bem-sucedidas implementadas no Ceará.
“Hoje, a Abip também trabalha com foco no final da cadeia, em desenvolver projetos que cheguem à padaria de bairro, à pequena padaria com três ou quatro funcionários. É fundamental que a diretoria atue para que o panificador possa crescer e, consequentemente, fortalecer todo o setor”, apontou Martins.
