No proximo dia 3 de junho, em Jijoca de Jericoacoara (Litoral Norte), a Assembleia Legislativa vai lançar o projeto “Quintais de Sabores”. A iniciativa é voltada à qualificação de empreendimentos familiares liderados por mulheres e ao fortalecimento do turismo gastronômico de base comunitária nos municípios cearenses que integram a Rota das Emoções. O evento de lançamento acontecerá às 9 horas, no Restaurante Lua Cheia.
Promovido pelo Comitê de Responsabilidade Social da Alece, em parceria com o Sebrae Ceará e a Solar Coca-Cola, o projeto é inspirado na experiência dos “Quintais Gastronômicos de Amontada”, reconhecida nacionalmente como referência em turismo sustentável, empreendedorismo feminino e valorização da cultura alimentar regional.
Nesta primeira etapa, a ação contemplará os municípios de Barroquinha, Camocim, Chaval, Cruz e Jijoca de Jericoacoara, com a estruturação de 40 empreendimentos comunitários.
Rota das Emoções
Entre as atividades previstas estão capacitações em gestão, atendimento, marketing e boas práticas alimentares, além de consultorias individualizadas, oficinas de autoestima, autocuidado e saúde mental, além de ações voltadas à sustentabilidade socioambiental e à valorização da cultura alimentar local, conduzidas pelo Sebrae Ceará.
As cinco cidades compõem o trecho cearense da Rota das Emoções, um consagrado circuito turístico que integra 14 municípios ao longo das costas do Ceará, Piauí e Maranhão. A expectativa é que, futuramente, o modelo seja replicado nos territórios que integram o roteiro nesses estados vizinhos.
Projeto Quintais de Sabores
O projeto foi idealizado para impulsionar a geração de renda, o empreendedorismo feminino e a economia criativa nos municípios cearenses, transformando quintais e espaços domésticos em ambientes de experiências gastronômicas autênticas. A iniciativa também busca preservar o patrimônio cultural alimentar do Ceará, incentivando visitantes a conhecerem a culinária regional, os modos de fazer tradicionais e a hospitalidade das comunidades locais.
O “Quintais de Sabores” está alinhado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Organização das Nações Unidas (ONU), especialmente nos eixos de igualdade de gênero (ODS 5), educação de qualidade (ODS 4), trabalho decente e crescimento econômico (ODS 8), redução das desigualdades (ODS 10), cidades e comunidades sustentáveis (ODS 11) e paz, justiça e instituições eficazes (ODS 16).
Inserido no Planejamento Estratégico Alece 2030, o projeto reforça o compromisso da Assembleia Legislativa com políticas públicas voltadas ao desenvolvimento territorial sustentável, à inclusão produtiva e à participação cidadã.
SERVIÇO
*Restaurante Lua Cheia – Rua da Lagoa, s/n, Córrego do Urubu, Jijoca de Jericoacoara
*Horário: 9 horas.
