A Casa de Vovó Dedé, por meio do projeto “Não à Fome”, oferecerá cursos gratuitos de gastronomia com foco na capacitação de moradores da Barra do Ceará, na periferia de Fortaleza, e comunidades próximas. A programação terá início na última semana de junho com o curso de Bolo Nível 1 e se estende até setembro, com uma série de formações voltadas à geração de renda e fortalecimento da economia local.
As aulas serão realizadas na sede da entidade e ministradas pela Escola de Gastronomia Mãos de Trigo, braço de formação profissional do projeto e que completa dois anos neste mês de junho. Os cursos têm carga horária de 4 dias, com encontros das 08h às 12h ou das 14h às 17h, dependendo da turma.
As inscrições são gratuitas e estão abertas no link: https://forms.gle/ZaGbRXqYXRmcy11b6
Programação de cursos gratuitos
Junho
23 a 27 de junho | 08h às 12h – Bolo Nível 1
Julho
08 a 11 de julho | 08h às 12h – Pão de Mel
15 a 18 de julho | 08h às 12h – Alfajor
22 a 25 de julho | 08h às 12h – Brownie
29/07 a 1 de agosto | 08h às 12h – Salgados comerciais
Agosto
05 a 08 de agosto | 08h às 12h – Bem Casado (Turma 1)
05 a 08 de agosto | 14h às 17h – Bem Casado (Turma 2)
12 a 15 de agosto | 08h às 12h – Sobremesa Individual
19 a 22 de agosto | 08h às 12h – Salgados Comerciais
26 a 29 de agosto | 08h às 12h – Festival de Brigadeiros
Setembro
2 a 5 de setembro | 08h às 12h – Salgados comerciais
09 a 12 de setembro | 08h às 12h – Biscoitos (Turma 1)
09 a 12 de setembro | 14h às 17h – Biscoitos (Turma 2)
16 a 19 de setembro | 08h às 12h – Festival de Pudim
22 a 26 de setembro | 08h às 12h – Trabalhando Bico
30 de setembro a 03 de outubro | 08h às 12h – Trabalhando Espátula
DETALHE – Os cursos fazem parte do “Não à Fome”, projeto social da Casa de Vovó Dedé que promove a segurança alimentar por meio da distribuição diária de refeições, entrega de cestas básicas e capacitação gratuita. A iniciativa conta com o apoio da M. Dias Branco e tem transformado vidas ao promover a autonomia financeira e o desenvolvimento comunitário.
SERVIÇO
*Casa de Vovó Dedé – Rua Jerônimo de Albuquerque, 445, Barra do Ceará, Fortaleza
*Informações e inscrições: WhatsApp (85) 99448-1719
*Inscrição online: https://forms.gle/ZaGbRXqYXRmcy11b6