A Escola de Gastronomia Social inscreve para uma nova temporada de cursos rápidos gratuitos. Com uma proposta pedagógica que une técnica, cultura e acessibilidade, são 10 cursos que compõem mais de 300 vagas, voltadas tanto para iniciantes quanto para entusiastas que desejam aprimorar suas técnicas culinárias.
A programação abrange diferentes áreas da gastronomia, incluindo até Ovos de Páscoa, permitindo que os participantes desenvolvam desde habilidades básicas até noções específicas de tradições culinárias cearense e internacional, e serão divididos em dois ciclos:
Ciclo 1
Cozinha food truck oriental (on-line | tarde)
Cozinha Serra e Sertão (presencial | manhã)
Massas e Molhos (presencial | tarde)
Lanches saudáveis e lucrativos (presencial | noite)
Sanduíches: faça e venda
Chocolates: Ovos de Páscoa (presencial | noite)
Ciclo 2
Comida de Boteco: petiscos e entradas (on-line | noite)
Pizzas artesanais (presencial | noite)
Sobremesas geladas (presencial | noite)
Marketing Digital: Geração de conteúdo para redes sociais (on-line | noite)
Como se inscrever?
As inscrições podem ser feitas online, diretamente no site da Escola de Gastronomia Social (www.gastronomiasocial.org.br), ou se optar, é possível realizar a inscrição presencialmente na escola. As vagas são limitadas e preenchidas por ordem de inscrição, por isso é importante garantir a participação o quanto antes.
SERVIÇO
*CICLO 1 – Inscrições nos dias 11 e 12 de fevereiro
Resultado – dia 14
Aulas – 17 a 21 de fevereiro
*CICLO 2 – Inscrições nos dias 18 e 19 de fevereiro
Resultado – dia 21
Aulas – 24 a 28 de fevereiro
*Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco – Rua Manuel Dias Branco, 80 – Cais do Porto
*Mais informações: @escolagastronomiasocial / E-mail: coordenacaopedagogica.gastronomiasocial@idm.org.br
