O Ministério Público do Ceará (MPCE) abriu procedimento para apurar o abate e o transporte irregulares em Jaguaruana, no Vale do Jaguaribe, a 183 quilômetros de Fortaleza, após denúncias da Vigilância Sanitária estadual e da Agência de Defesa Agropecuária do Ceará (Adagri).
As investigações também apontam o descaso da Prefeitura de Jaguaruana, diante da comercialização da carne por parte de parentes do gestor municipal.
A Vigilância Sanitária alerta que o transporte por meio de carroça acarreta em poeira e fungos ao produto, o que traz risco de doenças para a população.
(Com informações de Tácito Forte)
