Quer aprender a fazer panetone e bolos natalinos?

Um bom panetone ninguém resiste. Foto: Reprodução

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco inscreve para a Turma 10/2025 dos cursos básicos gratuitos. Ao todo, são ofertadas 300 vagas em cinco cursos na modalidade on-line, com carga horária de 20h cada. As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas exclusivamente nesta terça e quarta-feira por meio do site oficial da Escola (www.gastronomiasocial.org.br).

As vagas serão preenchidas por ordem de inscrição, sendo 70% destinadas a pessoas que ainda não participaram de cursos da instituição. O resultado será divulgado no dia 10 de outubro, e as aulas têm início no dia 13 do mesmo mês. A participação garante certificação digital gratuita, mediante frequência mínima de 75%.

Cursos on-line

Os cursos são voltados à iniciação no universo da gastronomia e da cultura alimentar, contemplando as seguintes formações:

Panetones: Doces e Salgados (13 a 17/10 – noite)
Bolos para o Natal (13 a 17/10 – noite)
Administração de Pequenos Negócios em Gastronomia (13 a 17/10 – noite)
Rotulagem e Embalagem de Alimentos para Pequenos Negócios em Gastronomia (13 a 17/10 – noite)
Elaboração de Plano de Negócios em Gastronomia (20 a 24/10 – noite)

SERVIÇO

*Inscrições: 7 e 8 de outubro no site www.gastronomiasocial.org.br
*Informações: E-mail: coordenacaopedagogica.gastronomiasocial@idm.org.br
*Whatsapp: (85) 99295-2122 | (85) 99295-6179
*Instagram: @escolagastronomiasocial

Eliomar de Lima: Sou jornalista (UFC) e radialista nascido em Fortaleza. Trabalhei por 38 anos no jornal O POVO, também na TV Cidade, TV Ceará e TV COM (Hoje TV Diário), além de ter atuado como repórter no O Estado e Tribuna do Ceará. Tenho especialização em Marketing pela UFC e várias comendas como Boticário Ferreira e Antonio Drumond, da Câmara Municipal de Fortaleza; Amigo dos Bombeiros do Ceará; e Amigo da Defensoria Pública do Ceará. Integrei equipe de reportagem premiada Esso pelo caso do Furto ao Banco Central de Fortaleza. Também assinei a Coluna do Aeroporto e a Coluna Vertical do O POVO. Fui ainda repórter da Rádio O POVO/CBN. Atualmente, sou blogueiro (blogdoeliomar.com) e falo diariamente para nove emissoras do Interior do Estado.

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