Setor de alimentação fora do lar mostra recuperação
Em agosto deste ano, o setor de alimentação fora do lar registrou o menor índice de empresas operando no prejuízo desde o início da pandemia de Covid-19 no Brasil. Segundo levantamento da Associação Brasileira de Bares e Levantamentos (Abrasel), entidade que representa e promove o setor de alimentação fora do lar, apenas 16% dos estabelecimentos […]
“O prato que nos come” – Por Maurício Filizola
“Vivemos tempos em que o alimento deixou de ser conexão com a terra, afeto de mãe ou sustento do corpo”, aponta o empresário Maurício Filizola Confira: A cena é simples: um prato vazio, talheres à espera, e mãos prestes a iniciar o ritual mais cotidiano e sagrado do ser humano — alimentar-se. Mas, diante do […]
Inflação desacelera em março para 0,56%, diz IBGE
Saiu o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), que é o indicador oficial da inflação no Brasil. Segundo divulgou nesta sexta-feira o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), fechou o mês de março com alta de 0,56%. Houve uma desaceleração de 0,75 ponto percentual em comparação a fevereiro, que registrou 1,31%. O […]
Dieese: cesta básica fica mais cara em 14 capitais no mês de fevereiro
No mês de fevereiro, o custo médio da cesta básica subiu em 14 das 17 capitais brasileiras que são analisadas pela Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, divulgada mensalmente pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). Apenas três capitais apresentaram queda no custo da cesta: Goiânia (-2,32%), Florianópolis (-0,13%) e Porto Alegre […]