Panetone – Vendas devem crescer 50% em relação ao Natal de 2024
Com a estimativa de um crescimento mínimo de 50% em relação ao mês de dezembro de 2024 e de 60% em relação a novembro deste ano, a produção de panettones da Cheiro do Pão vai consumir uma tonelada de insumos importados e nacionais. O produto, que leva frutas, teve a procura aumentada, após ser eleito […]
Hora da ‘multiplicação’ do conhecimento sobre pães
O cearense Brunno Malheiros, que comanda a Padaria Cheiro do Pão, em Fortaleza, foi ao encontro dos chefs Matheus Andrade e Joze Nilson Diniz (todos na foto) em Americana, São Paulo. Ali, passou por treinamento com o objetivo de garantir título na Panettone World Champioship, que ocorrerá neste semestre, na Italia. A agenda de compromissos […]
Padaria do “Menino do Pão” comemora 5 anos de fundação
Chega aos cinco anos de fundação, no próximo dia 23 de julho, a Cheiro do Pão. Essa padaria, situada no bairro Papicu, em Fortaleza, tem muitos motivos para comemorar e alçar novos voos. Comandada pelo jovem padeiro, empreendedor e empresário Brunno Malheiros, de 33 anos, a Cheiro do Pão já conquistou muitos prêmios e reconhecimentos locais, […]
Dia dos Namorados – Padaria aposta em memórias afetivas para atrair a clientela
Primeira refeição de muitos brasileiros e indispensável em festas e celebrações, capaz de criar memórias afetivas e conexão entre as pessoas, a seleção de pães artesanais até a nova receita do Chocottone estão na aposta da Cesta de Dia dos Namorados da Cheiro do Pão. A relação de itens, cujas encomendas devem ser feitas até […]
Dia do Pistache – Tem gente em Fortaleza comemorando
Hoje é o Dia do Pistache. Tem gente comemorando essa delícia em Fortaleza. É o padeiro Brunno Malheiros (Cheiro do Pão) que, inclusive, já ganhou prêmio com seus panetones de qualidade. Para marcar a data, ele promove o Festival do Pistache. As opções são as mais variadas e para todos os gostos: Mil Folhas de Pistache, […]