Pratinho cearense ganha novo tempero com projeto de interesse cultural
Composto basicamente por baião de dois, vatapá, creme de galinha, paçoca e carne do sol, o tradicional pratinho cearense, encontrado quase sempre em praças e feirinhas no Estado, durante o período noturno, ganhou um novo tempero: a condição de gastronomia do interesse cultural do Ceará. É o que aponta o projeto de lei 224/2025, de […]
Você tem fome de quê?
O Brewstone Pub, localizado no bairro Parque Manibura, tá ficando cada vez mais famosinho pela cerveja artesanal e o chopp trincado, pela música ao vivo e pela gastronomia, destaco eu os sanduíches e os pratos com carne de porco que são realmente diferenciados, sem contar com os festivais, onde você tem a oportunidade de experimentar […]
Escola de Gastronomia Social oferece 140 vagas gratuitas
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) já está inscrevendo para o processo seletivo dos cursos profissionalizantes de Confeitaria, Cozinha e Panificação. As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas on-line at´´e 13 de maio, no site gastronomiasocial.org.br. No total, são 140 vagas distribuídas entre os três cursos, nos turnos manhã e tarde. […]
Escola de Gastronomia Social oferta neste mês de janeiro 300 vagas para cursos gratuitos
A Escola de Gastronomia Social (EGSIDB) inscreve para uma nova temporada de cursos rápidos gratuitos. As inscrições podem ser feitas on-line, diretamente no site oficial da EGSIDB ou, se optar, é possível realizar a inscrição presencialmente na escola. As vagas são limitadas e preenchidas por ordem de inscrição. Com uma proposta pedagógica que une técnica […]