Hora da ‘multiplicação’ do conhecimento sobre pães
O cearense Brunno Malheiros, que comanda a Padaria Cheiro do Pão, em Fortaleza, foi ao encontro dos chefs Matheus Andrade e Joze Nilson Diniz (todos na foto) em Americana, São Paulo. Ali, passou por treinamento com o objetivo de garantir título na Panettone World Champioship, que ocorrerá neste semestre, na Italia. A agenda de compromissos […]