Cearense Brunno Malheiros agora é membro da Academia Internacional do Panettone
O cearense Brunno Malheiros, dono da padaria Cheiro do Pão, situada em Fortaleza, passa a fazer parte da Accademia Dei Mastro Del Lievito Madre e Del Panettone, ou simplesmente Academia de Mestres do Fermento Natural e do Panettone Italiano, com sede em Parma, na Itália. É a primeira vez que um brasileiro é aceito nessa […]
Panetone – Vendas devem crescer 50% em relação ao Natal de 2024
Com a estimativa de um crescimento mínimo de 50% em relação ao mês de dezembro de 2024 e de 60% em relação a novembro deste ano, a produção de panettones da Cheiro do Pão vai consumir uma tonelada de insumos importados e nacionais. O produto, que leva frutas, teve a procura aumentada, após ser eleito […]