Estudo alerta para avanço de bactéria em criações de peixes
Um estudo publicado na revista científica Microbial Pathogenesis identificou pela primeira vez no Brasil a presença de diferentes espécies de bactérias do gênero Flavobacterium em peixes cultivados para consumo humano. A bactéria causa uma doença considerada grave chamada columnariose, que afeta os peixes de criação destinados ao consumo humano. Não há, até o momento, segundo […]
Haja pescado… – Por Babu
Neste tempo de Quaresma… – Por Jônatas
E nesta Quaresma… – Por Ivan Cabral
Menu da Semana Santa – Por Ivan Cabral
Semana Santa – Aumenta a procura por pescados na Ceasa
Quem disse que a tradição de comer pescados na Semana Santa entrou em clima deesvaziamento, pode tirar sua varinha da água. A procura pelo produto na Ceasa de Maracanaú, segundo comericnates, já aumentaram 20% nos primeiros 12 dias deste mês de março. A tendência é que o índice se eleve ainda mais. De acordo com […]