Uma pesquisa desenvolvida pelo Instituto Federal do Ceará (IFCE), por meio do campus do Crato (Região do Cariri) e em parceria com a Universidade Federal da Paraíba (UFPB), criou uma formulação inédita de ração peletizada para ovinos com carboidratos de palma forrageira. A tecnologia já ganhou patente junto ao Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), com apoio do Núcleo de Inovação Tecnológica do IFCE.
O diferencial do produto é a utilização da mucilagem da palma como aglomerante natural, contribuindo também para a conservação do alimento. A ração oferece vantagens como facilidade de armazenamento, transporte e manejo, além de aproveitar uma planta adaptada às condições do Semiárido.
O processo de fabricação começa com a mistura dos ingredientes, como milho, torta de algodão, sal mineral e feno, com a palma forrageira. Em seguida, o alimento passa por uma fermentação de pelo menos 30 dias, chamada ensilagem, antes de ser transformado em pequenos grãos por uma máquina peletizadora. O produto final pode alcançar validade de até 120 dias.
“Normalmente, o produtor precisa cortar a palma todos os dias e processar em pedaços menores para os animais. O sistema peletizado é muito diferente, porque você já tem a palma integrada na composição, para ajudar como aglomerante e como fungicida natural. Além de nutrir o animal, ela atende a essas outras funções”, explica o pesquisador Bruno Moura, técnico em Agropecuária pelo IFCE e autor da tese que resultou no estudo.
Além de facilitar o fornecimento de alimentos aos animais, a formulação busca reduzir perdas e evitar problemas relacionados à conservação inadequada da palma in natura. A proposta também permite oferecer uma ração nutricionalmente balanceada, sem que o produtor precise complementar a alimentação com outros ingredientes, no caso da versão completa.
Ganho de peso
Em experimento com 24 ovinos, os animais alimentados com a ração peletizada completa apresentaram ganho médio diário de peso cerca de 20% superior ao dos demais grupos. Os resultados são preliminares e indicam potencial para melhorar a eficiência produtiva e a rentabilidade da ovinocultura na região.
A pesquisa integra a tese de doutorado de Bruno Moura, técnico em Agropecuária do IFCE, sob orientação dos professores Ricardo Martins Araújo Pinho (IFCE) e Edson Mauro Santos (UFPB). O projeto também envolve estudantes e pesquisadores das duas instituições e conta com a parceria da Universidade Federal do Cariri (UFCA).
(Com site do IFCE)
