O preço do pão carioquinha sofreu um reajuste de 5%.
O reajuste ocorre em consequência do aumento do trigo, importado, mas, também em razão da elevação do preço de insumos que pesam no processo de fabriação do pão, como a energia elétrica.
O presidente da Associação Brasileira da Indústria da Panificação (Abip), Alex Martins, dono de padaria em Fortaleza, a entidade já vem informando aos filiados para que promovam reajuste.
A orientação da Abip, segundo Alex Martins, é para que o segmento busqye diluir o aumento do preço do pão repassando para outros produtos como pizza e salgados.
“Se aumentar em excesso, vamos perder cliente e isso não queremos”, observa o presidente da Abip.
Uma resposta
O pão que o mercado amassou